肉の無いチンジャオロース

ちゃんと自炊は、しています。








今日は、チンジャオロースを作ってみました。
肉は、醤油でもんでおいたほうが良いとのママンからのアドバイスで、やってみたのだがなるほど、うまい。
意外と、作れてしまうのです。
が、これであっているかどうかは謎です。

しかし、ユメコ君やママンからのアドバイスは大変参考になります。
ぬる８さんや、ゆふていさんのように男ながらに詳しい方々もいますから、こちとらそれを実践するだけですから楽と云えば楽ですな。

今度は、突撃先生と妖怪あたりでも呼んで、酒のつまみを作ってみよう。